味噌作り教室

　今年で４回目を迎えた味噌作り教室は、過去最多となる１５名が参加する盛況ぶりとなりました。当日は大豆を蒸し、丁寧にこねる作業もスムーズに進み、和気あいあいとした雰囲気の中で仕込みが行われました。毎年、この味を楽しみにされている方も多く、手作りならではのおいしさが地域に浸透しています。味噌作りを通じた世代間交流の場としても定着し、地域の絆がより一層深まる温かな一日となりました。